|
|
Groentesoep Met Worstjes En Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 l kruidenbouillon (van tabletten)
100 g macaroni
1 dunne prei, in ragdunne ringen
1 blik mais a 300 g uitgelekt
2 el fijngehakte peterselie
1 blikje cocktailworstjes a 400 g uitgelekt
1/2 blikje tomatenpuree a 140 g (C1000 Selectie)
1/2 zakje Knorr kruiding voor groentesoep
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng 1 l water met de bouillontablet aan de kook.
Voeg de macaroni toe en kook hem volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
Voeg de prei en de mais toe en breng de soep aan de kook.
Roer de cocktailworstjes en de tomatenpuree erdoor en warm alles kort door. Breng de soep op smaak met de Knorr kruiding en kook hem nog 2 min. door.
Schep de soep in de borden, bestrooi met de peterselie en serveer direct.
|
|
|